Диета клиники Майо (помидоры, говядина, редис, капуста)

Специалисты клиники Майо (США) не имеют никакого отношения к диете, основанной на употреблении в неограниченных количествах супа с «отрицательной» калорийностью.

Суть диета клиники Майо:

Диетологи клиники призывают питаться в соответствии с пирамидой продуктов, в основании которой овощи и фрукты, которые можно и нужно есть в больших количествах, далее следуют углеводы, белки и молочные продукты, ещё выше – жиры, верхушкой пирамиды выступают сладости.

То есть получается никакая не диета, а стиль жизни, в котором здоровое, сбалансированное питание дополняется физической активностью.

Почему диета на супе получила громкое название американской клиники неизвестно, суть её в следующем: основой питания в течение семи дней становится низкокалорийный овощной суп, который нужно съедать небольшими порциями в каждый приём пищи, дополняя строго определённым набором продуктов.

Запрещено употребление любых алкогольных напитков, кофе, жареных блюд, хлеба, сдобы и сладостей, сладких газированных напитков.

Рецепт супа для диеты клиники Майо:

• Томаты (можно в собственном соку) – 3-5 шт.;
• Лук репчатый – 6 шт.;
• Капуста белокочанная – средний кочан;
• Сельдерей – пучок;
• Перец болгарский – 2 шт.;
• Соль;
• Перец чёрный молотый;
• Карри.

Овощи помыть, нарезать, залить водой и быстро довести до кипения, варить 7-10 минут на сильном огне, доваривать до мягкости овощей на слабом огне. В конце посолить, добавить специи.

Меню диеты клиники Майо:

• День 1-й: Суп и фрукты (исключить бананы);
• День 2-й: Суп и овощи (кроме бобовых);
• День 3-й: Суп, фрукты и овощи (кроме картофеля);
• День 4-й: Суп, фрукты и овощи (банан разрешен);
• День 5-й: Суп, отварная говядина, свежие томаты;
• День 6-й: Суп, отварная говядина, овощи (кроме картошки);
• День 7-й: Суп, коричневый рис, отваренный или приготовленный на пару, овощи.

Во время диеты нужно ежедневно выпивать большое количество воды, овощи лучше выбирать листовые (салат, щавель, шпинат) и содержащие много волокон и клетчатки (кабачок, огурец, редис, томат). Все блюда разрешается солить, но без фанатизма. За время диеты потеря веса может составить от 4-х до 7-ми килограммов.

Отзывы о диете клиники Майо:

Диета строгая, употребление каждый день однообразного супа может надоесть, но результат будет заметен, если придерживаться всех рекомендаций.

Противопоказаниями к диете клиники Майо являются диабет, болезни желудка, печени и почек, подростковый и пожилой возраст. Необходим дополнительный приём витаминно-минеральных комплексов, перед диетой рекомендовано посетить терапевта.