Джин-тоник

Джин-тоник – алкогольный коктейль, состоящий из джина, тоника, лимонной дольки и льда. Один из самых востребованных и популярных коктейлей, джин-тоник появился в XVIII веке, для того, чтобы моряки королевского флота Великобритании не страдали от цинги и малярии. Дело в том, что лекарством от малярии был хинин, который входил в состав тоника. Но в ту пору тоник был настолько горек, что употребляли его только в качестве лекарственного средства, поэтому решили разбавлять тоником джин, который и сам по себе был полезен (calorizator). А соком лайма или лимона спасались от цинги, и он прекрасно вписался в напиток.

Из лекарства джин-тоник превратился во всеобщего любимца и героя многих вечеринок. Освежающий и бодрящий вкус джин-тоника, с нотками можжевельника, лёгкой горчинкой тоника и нежной кислинкой лимона поднимает настроение и даёт силы не только жарким летним днём.

Калорийность джин-тоника

Калорийность джин-тоника невелика, составляет всего 78 ккал на 100 мл напитка.

Состав джин-тоника

Химический состав джин-тоника включает в себя: витамины В2 и РР, а также калий, кальций, магний, железо, фосфор и натрий.

Как пить джин-тоник

Классический джин-тоник прост и изыскан – часть джина, 2 части тоника и ломтик лимона. Именно в такой последовательности прохладные ингредиенты нужно добавить в высокий стакан с толстым дном, а в идеале – и с толстыми стенками, который на одну треть наполнен льдом. Размер кубиков льда выбирается по вкусу, кто-то любит долго наслаждаться медленно тающим напитком, поэтому лёд будет крупный. Для любителей «погорячее» лёд лучше мелко измельчить, чтобы напиток быстрее впитался в него (калоризатор). А вот чего не нужно делать с джин-тоником, так это встряхивать его, потому что исчезнут пузырьки тоника.