Пюре из цветной капусты

Пюре из цветной капусты
Калории, ккал: 
33
Белки, г: 
1.6
Жиры, г: 
0.7
Углеводы, г: 
5.4

Цветная капуста очень популярна в нашей стране. Родиной капусты считается Средиземноморье. Известен этот овощ со времен Античности.

Пюре из цветной капусты – очень полезный продукт, используемый мамами в самом начале прикорма. Пюре из цветной капусты полезно не только детям, но и взрослым людям.

Калорийность пюре из цветной капусты

Калорийность пюре из цветной капусты составляет 33 ккал на 100 грамм продукта.

Состав пюре из цветной капусты

В пюре из цветной капусты представлены практически все виды витаминов: бета-каротин, витамины АЕКСВ1В2В5В6В9РР, холин. Богато наполнение и минералами – калийкальциймагнийфосфоржелезомедьселенцинк.

Полезные свойства пюре из цветной капусты

Употребление в пищу пюре из цветной капусты способствует укреплению иммунитета ребенка, нормализует пищеварение. Богатый витаминно-минеральный состав и низкая калорийность делают этот продукт незаменимым в детском меню.

Пюре из цветной капусты в кулинарии

Чтобы приготовить пюре из цветной капусты в домашних условиях, необходимо разобрать цветную капусту на соцветия, варить минут 20, затем измельчить в единую массу с помощью блендера или протереть через сито (калоризатор). В пюре можно добавить молокосливочное масло, немного муки, при необходимости соль.

Понравилось? Оцени и сохрани у себя на странице в соцсети!