Пюре из клюквы

Пюре из клюквы
Калории, ккал: 
27
Белки, г: 
0.5
Жиры, г: 
0.0
Углеводы, г: 
6.2

Клюква – одна из самых полезных ягод, натуральный антибиотик. Приготовить пюре из клюквы можно в домашних условиях, протерев свежие мытые ягоды через сито, пропустив через мясорубку или измельчив с помощью блендера. Пюре из клюквы не теряет насыщенного рубинового цвета ягод, обладает кисло-сладким вкусом и сильным клюквенным ароматом. Пюре из клюквы можно заморозить, разложив в пластиковые контейнеры, так продукт сохранит свои полезные свойства в течение года. Если длительное хранение не предусмотрено, то в холодильнике пюре из клюквы без сахара можно хранить месяц.

Калорийность пюре из клюквы

Калорийность клюквенного пюре составляет 27 ккал на 100 грамм продукта.

Состав и полезные свойства пюре из клюквы

В составе продукта: ягоды клюквы. Пюре из клюквы богато витаминами и минеральными веществами, обладает бактерицидными свойствами, снижает температуру, повышает иммунитет и сопротивляемость организма, особенно в периоды авитаминоза (calorizator). Продукт нормализует уровень «плохого» холестерина, препятствует отложению холестериновых бляшек на стенках сосудов, полезен при сердечно-сосудистых болезнях, нервном истощении, обладает лёгким мочегонным эффектом.

Вред клюквенного пюре

Пюре из клюквы в больших количествах не рекомендовано употреблять лицам, страдающим гастритом с повышенной кислотностью и язвенной болезнью.

Пюре из клюквы в кулинарии

Пюре из клюквы без сахара используется как добавка к десертам, мороженому и запечённой дичи, из него с лёгкостью можно приготовить клюквенный соус, морс или начинку для пирогов.

Понравилось? Оцени и сохрани у себя на странице в соцсети!