Масло горчичное

Масло горчичное
Калории, ккал: 
898
Белки, г: 
0.0
Жиры, г: 
99.8
Углеводы, г: 
0.0

Горчичное масло — растительное жирное масло, получаемое из семян горчицы. Горчичное масло отличается высокими пищевыми качествами, устойчиво к окислению, не прогоркает при длительном хранении (калоризатор). Его используют в пищу, в хлебопекарном, кондитерском и консервном производствах, а также для технических целей.

Калорийность масла горчичного

Калорийность масла горчичного составляет 898 ккал на 100 грамм продукта.

Состав и полезные свойства масла горчичного

В своем составе масло горчичное содержит большое количество биологически активных веществ, это витамины: А, Е, К, группы В, D, а также фитонциды, гликозиды, фитостеролы, хлорофилл и другие полезные элементы.

Такое сочетание полезных веществ благотворно воздействует на работу сердечно-сосудистой, эндокринной и пищеварительной систем человека, а также способствует улучшению состояния кожного покрова.

При наружном применении масло горчичное используют при лечении полиартрита, радикулита, артрита. Оно снимает напряжение в мышцах после тяжелых физических нагрузок.

Понравилось? Оцени и сохрани у себя на странице в соцсети!