Гречка зелёная вареная

Гречка зелёная вареная
Калории, ккал: 
110
Белки, г: 
4.0
Жиры, г: 
1.0
Углеводы, г: 
21.0

Зелёная гречневая крупа – продукт очень ценный для нашего организма. Из неё можно сварить кашу, так же, как и из привычной тёмной гречки. Зелёная гречка не так сильно разваривается, а вкус получается не такой насыщенный гречневый, как из обычной крупы. Тем не менее, каша получается очень вкусной и полезной.

Калорийность отварной зелёной гречки

Калорийность варёной зелёной гречки составляет 110 ккал на 100 грамм продукта.

Состав гречки зелёной отварной

В состав зелёной гречки варёной входит необжаренная гречневая крупа, соль и вода.

Польза и вред гречки зелёной отварной

Диетологи рекомендуют включать кашу из зелёной гречневой крупы всем без исключения. Она богата витаминами группы В, витамином РР, и Е, содержит большое количество клетчатки, антиоксидантов и полезных микро- и макроэлементов. Кроме того, в каше из зелёной гречки много белка, что делает её незаменимой в рационе вегетарианца.

Гречка зелёная вареная в кулинарии

Отварную зелёную гречку можно подавать как в качестве гарнира, так и в качестве самостоятельного блюда. На её основе можно приготовить множество различных салатов, добавляя овощи, грибы и семена. Отварная зеленая гречка очень хорошо сочетается с томатными и сметанными соусами.

Понравилось? Оцени и сохрани у себя на странице в соцсети!