Сыр плавленый шоколадный

Сыр плавленый шоколадный
Калории, ккал: 
311
Белки, г: 
11.6
Жиры, г: 
18.5
Углеводы, г: 
25.8

Сыр был изобретен в 1911 в Швейцарии Вальтером Гербером.

Сыр плавленый шоколадный – это разновидность плавленого сыра (calorizator). Плавленые сыры довольно популярны в нашей стране.

Плавленый сыр производят при помощи сычужных сыров, творога, масла, пищевых добавок, наполнителей.

В настоящее время в магазинах можно встретить большое разнообразие шоколадных плавленых сыров.

Сыр плавленый шоколадный обладает сладким приятным вкусом, легко намазывается на хлеб.

Калорийность сыра плавленого шоколадного

Сыр плавленый шоколадный достаточно калориен и составляет 311 ккал на 100 грамм продукта.

Состав сыра плавленого шоколадного

Сыр плавленый шоколадный – это сладкий сыр, в состав которого входит какао-порошок, сахар-песок, творог, масло, обезжиренное молоко, сухое молоко, вода питьевая, нежирный сыр (калоризатор). Также добавляют при производстве данного сыра консерванты, антиокислители, эмульгаторы, которые позволяют долго хранить сыр и придать ему соответствующую консистенцию.

Жирность сыра плавленого шоколадного составляет примерно 20-30%.

Применение сыра плавленого шоколадного в кулинарии

Сыр плавленый шоколадный используется как десерт, а также в рецептах приготовления кондитерских изделий.

Понравилось? Оцени и сохрани у себя на странице в соцсети!