Сыр плавленый шоколадный
Сыр был изобретен в 1911 в Швейцарии Вальтером Гербером.
Сыр плавленый шоколадный – это разновидность плавленого сыра (calorizator). Плавленые сыры довольно популярны в нашей стране.
Плавленый сыр производят при помощи сычужных сыров, творога, масла, пищевых добавок, наполнителей.
В настоящее время в магазинах можно встретить большое разнообразие шоколадных плавленых сыров.
Сыр плавленый шоколадный обладает сладким приятным вкусом, легко намазывается на хлеб.
Калорийность сыра плавленого шоколадного
Сыр плавленый шоколадный достаточно калориен и составляет 311 ккал на 100 грамм продукта.
Состав сыра плавленого шоколадного
Сыр плавленый шоколадный – это сладкий сыр, в состав которого входит какао-порошок, сахар-песок, творог, масло, обезжиренное молоко, сухое молоко, вода питьевая, нежирный сыр (калоризатор). Также добавляют при производстве данного сыра консерванты, антиокислители, эмульгаторы, которые позволяют долго хранить сыр и придать ему соответствующую консистенцию.
Жирность сыра плавленого шоколадного составляет примерно 20-30%.
Применение сыра плавленого шоколадного в кулинарии
Сыр плавленый шоколадный используется как десерт, а также в рецептах приготовления кондитерских изделий.
Другие интересные материалы
Продукты:
- Сыр Бри – 291 ккал.
- Сыр Тофу – 73 ккал.
- Сыр Эдам – 330 ккал.
- Сыр Фета – 290 ккал.
- Сыр Курт – 260 ккал.
- Сыр Российский – 363 ккал.
- Сыр Ольтермани 17% – 270 ккал.
- Сыр Дагомысский Прованские травы 30% – 270 ккал.
- Сыр 365 дней творожный Сливочный 30% – 141 ккал.
- Сыр Ольтермани 9% – 210 ккал.
- Сыр Арла Натура Лайт – 260 ккал.
- Сыр Арла Натура Сливочный – 340 ккал.
- Сыр Artis для жарки на сковороде и гриле 45% – 282 ккал.
Рецепты:
- Сырный суп – 64 ккал.
- Кешью-сырки – 264 ккал.
- Сырный соус – 318 ккал.
- Сыр в омлете – 171 ккал.
- Сыр из кешью – 182 ккал.
- Сырник – 225 ккал.
- Суп сырный – 53 ккал.
- Яичный сыр – 88 ккал.
