Сыр Кастелло Бри

Сыр Кастелло Бри
Калории, ккал: 
296
Белки, г: 
19.0
Жиры, г: 
24.0
Углеводы, г: 
1.0

Сыр Кастелло Бри - cыр с белой плесенью. Обладает нежным вкусом и чрезвычайно эластичной структурой.

Калорийность сыра Кастелло Бри

Калорийность сыра Кастелло Бри составляет 296 ккал на 100 грамм продукта.

Состав сыра Кастелло Бри

Состав сыра Кастелло Бри: коровье молоко, молочнокислая культура, соль, отвердитель Е509, сычужный фермент, плесная культура.

Полезные свойства сыра Кастелло Бри

В своем составе сыр Кастелло Бри содержит огромное количество кальция, который служит укреплению косной системы человека, укрепляет зубы и ногти (калоризатор). Также в сыре с плесенью много протеина.

Кроме того, сыр Кастелло Бри богат аминокислотами, которые необходимы человеку для формирования и укрепления мышц.

Применение сыра Кастелло Бри в кулинарии

Сыр Кастелло Бри прекрасен в качестве десерта, в бутербродах и салатах. Также его можно запекать в духовке.