Рисовая бумага Сэн Сой Премиум

Калории, ккал:

333

Белки, г:

5.8

Жиры, г:

0.0

Углеводы, г:

77.4

Рисовая бумага — галеты из рисовой муки, тонкие как бумага. Основные ингредиенты: рис, вода, соль. Иногда добавляется мука из тапиоки (состоит почти полностью из крахмала).

Используются в азиатских кухнях чаще всего для заворачивания начинки. Получившееся блюдо часто называют «спринг-роллы» или «весенние роллы».

Рисовая бумага в сухом виде твёрдая и ломкая, но если ее размочить в воде — легко сворачивается.

Готовые роллы можно поджарить или подавать в сыром виде.