Сок киви

Сок киви
Калории, ккал: 
41
Белки, г: 
0.0
Жиры, г: 
0.3
Углеводы, г: 
10.0

Киви – плоды культурных сортов растений, принадлежит к роду Актинидия. Сок киви – вкусный и полезный напиток, получаемый путем отжима.

Калорийность сока киви

Калорийность сока киви составляет 41 ккал на 100 грамм продукта.

Состав сока киви

Сок киви обладает минеральными солями, углеводами, дубильными веществами, ферментами. В нем содержатся витамины группы В, витамин А, С, Е, РР, бета-каротин.

Полезные свойства сока киви

Норвежские учёные, исследуя свойства киви, выяснили, что регулярное употребление их или сока в пищу способствует сжиганию жиров, которые блокируют крупные и мелкие сосуды, увеличивая риск развития тромбоза.

Если каждый день пить свежий сок, выжатый из 2-3 плодов киви, уровень жирных кислот в крови снижается на 15% уже через месяц, так же как и риск образования тромбов.

Получается, что киви можно использовать вместо аспирина, назначаемого медиками в этих же целях – однако плоды киви не вызовут таких проблем со здоровьем, как ацетилсалициловая кислота, известная во всём мире своими побочными эффектами (калоризатор). В китайской медицине сок киви с древних времён использовался как средство, улучшающее пищеварение, предупреждающее образование камней в почках, успокаивающее, снижающее боли при ревматизме.

Употребление плодов и сока киви помогает существенно замедлить поседение волос.

Сок киви обладает противоопухолевыми и антиоксидантными свойствами, снижает утомляемость и стимулирует физическую и умственную активность.

Состав плода киви настолько богат и полезен, что диетологи и врачи рекомендуют пить свежевыжатый сок всем без исключения, для лечения и профилактики заболеваний, а также просто для поддержания здоровья.

При сахарном диабете сок киви предпочтительнее, чем соки других плодов – он регулирует в крови уровень сахара, очищает кровь и улучшает её состав.

Противопоказания сока киви

Противопоказаний для употребления сока киви немного – это гастрит с повышенной кислотностью и индивидуальная непереносимость.

Сок киви в кулинарии

Сок киви можно использовать для приготовления разнообразных коктейлей, киселей, желе, мороженого, смузи и. т. д.

Понравилось? Оцени и сохрани у себя на странице в соцсети!