Семена льна Ваше здоровье

Семена льна «Ваше здоровье» предназначены для проращивания и заваривания. Первые упоминания о льняном семени как о ценнейшем лекарстве обнаружены во времена древнего Вавилона. А в VIII веке указом Карла Великого было дано распоряжение употреблять семена льна в пищу.

Калорийность семян льна «Ваше здоровье»

Калорийность семян льна «Ваше здоровье» составляет 459 ккал на 100 грамм продукта.

Состав семян льна «Ваше здоровье»

В составе присутствуют только семена льна, которые богаты витаминами группы В (B1, B2, В3, В5, B6, В7, В9), витаминами А, Е, F, жирными кислотами омега-3, растительным белком, а также магнием, фосфором, медью и марганцем.

На упаковке производитель указывает содержание клетчатки на 100 грамм продукта – 27.3 грамма. На этикетке также дана информация о правилах хранения продукта: при температуре от +1 °С до +20 °С, относительной влажности воздуха в пределах 50-70%.

Семена льна сохраняют годность в течение 12 месяцев.

Польза и вред семян льна

Ученые установили, что антиоксидантов – веществ, помогающих организму очищаться от шлаков – льняное семя содержит в 85 раз больше, чем в любом другом продукте (calorizator). Фитогормоны, которые содержат семена льна, очень полезны для организма женщин, особенно в период беременности (благотворно влияют на развитие и рост плода). Кроме того, льняные семена препятствуют образованию опухолей молочной железы, старению волос и кожи.

Некоторые время назад науке стало известно о способности льняного семени препятствовать развитию диабета, понижать уровень холестерина в крови, защищать кровеносные сосуды, а также помогать в похудении.

Лечебный эффект достигается при ежедневном употреблении семян льна в пищу (1-2 столовых ложки в день).

Семена льна в кулинарии

Поскольку цельное семя практически не переваривается, семена льна следует перемалывать. Полученную льняную муку рекомендуется добавлять в каши, выпечку и йогурты. Такое употребление семян поможет усилить эффект от применения зерен льна в разы.