Колбаса полукопченая Украинская

Колбаса полукопченая Украинская
Калории, ккал: 
376
Белки, г: 
16.5
Жиры, г: 
34.4
Углеводы, г: 
0.0

По госту ГОСТ 16351-86 полукопченая украинская колбаса относится к категории «Б».

У «Украинской» плотная и пластичная мясная консистенция. Фарш содержит кусочки полужирной свинины размером от 8 до 12 миллиметров и грудинки или шпика от 4 до 6 миллиметров, которые придают ей сочность. На разрезе видны кусочки шпика.

Эта колбаса имеет слегка острый и в меру солёный вкус, с ароматом чеснока, пряностей и копчения.

Калорийность полукопченой украинской колбасы

Калорийность колбасы полукопченой украинской составляет 376 ккал на 100 грамм продукта.

Колбаса полукопченая украинская в кулинарии

Каждая хозяйка может приготовить с этой колбасой простой и быстрый сырный суп (калоризатор). Для него потребуется: 300 грамм полукопченой украинской колбасы, 2 плавленых сырка, 3 картофелины, 1 головка лука, 1 морковь и соль по вкусу.