Котлеты из трески

Треска водится в обширных водах Атлантического и Тихого океанов. Популярные виды трески: тихоокеанская, атлантическая, беломорская, балтийская, гренландская. В длину эта представительница морской стихии может достигать 1,8 метра, но вылавливают в промысловых целях обычно треску длиной 40-80 см.

Есть тысяча и один способ приготовления трески. Её варят, жарят, тушат, делают из неё консервы. И во всех видах приготовления она сохраняет свои полезные свойства (калоризатор). Один из простых и популярных способов приготовления – это котлеты. Котлеты можно жарить, можно делать на пару с добавлениями всевозможных специй, и других вспомогательных продуктов по вкусу.

Калорийность котлет из трески

Калорийность котлет из трески составляет 164 ккал на 100 грамм продукта.

Состав и полезные свойства котлет из трески

В мясе трески находятся всевозможные витамины такие как: А, РР, В12, В2, В9, В1, С, Н, В6, Е. Макро- и микроэлементы, содержащиеся в этом полезнейшем мясе способствуют его популярности во всём мире (calorizator). А именно, макроэлементы: цинк, кальций, магний, калий, хлор, натрий, сера, фосфор и микроэлементы: медь, йод, железо, марганец, хром и другие.

Мясо трески относится к диетическим видам мяса и потому ценно для людей страдающих избыточным весом. Важно также знать, что печень трески считается ценнейшим продуктом, который используют в медицине.

Печень и мясо трески – это источники красоты и здоровья!