Водоросль далс

Водоросль далс
Калории, ккал: 
25
Белки, г: 
1.5
Жиры, г: 
0.0
Углеводы, г: 
5.0

Под названием далс принято подразумевать группу съедобных морских водорослей, так называемых красных. Добывают эти водоросли в Тихом и Атлантическом океанах. Шотландцы и ирландцы считаются основными потребителями водоросли далс.

Калорийность водоросли далс

Калорийность данного вида водорослей невелика, составляет не более 25 ккал на 100 грамм продукта.

Состав водоросли далс

В состав водоросли входит много микроэлементов, таких как йод, бром и витаминов, полисахаридов, бета- и альфа-каротина.

Полезные свойства водоросли далс

Имеет антибактериальные антивирусные свойства, укрепляет иммунитет. Понижает уровень холестерина.

Противопоказания к употреблению

Не рекомендуется беременным, кормящим и людям с индивидуальной непереносимостью продукта.

Водоросль далс в кулинарии

Употребляют её в составе супов, рагу, добавляют в гарниры к рыбе или мясу. Обладает пикантным, слегка вяжущим вкусом.