Перец ратунда

Перец ратунда
Калории, ккал: 
26
Белки, г: 
1.3
Жиры, г: 
0.1
Углеводы, г: 
4.9

Перец ратунда (гогошар) – это один из сортов сладкого перца, имеющий ярко зелёную, жёлтую или красную окраску, по форме напоминающий тыкву.

Вкус гогошара сладкий и нежный, с медовым ароматом, с небольшой остротой. Стенки перца ратунда широкие и мясистые (калоризатор). Данная овощная культура поддается легко переопылению с горьким перцем.

Калорийность перца ратунда

Калорийность перца ратунда составляет 26 ккал на 100 граммов продукта.

Состав перца ратунда

Перец ратунда содержит много витамина С. Также в его состав входят бета-каротин, витамины Е, РР, В1, В2, В6 и другие.

Богат гогошар калием, фосфором, натрием, магнием, кальцием, железом и другиеми минеральными веществами.

Полезные свойства перца ратунда

Перец ратунда является очень полезным для человеческого организма продуктом (calorizator). Употребление перца ратунда способствует укреплению сердечно-сосудистой и кровеносной системы.

Перец ратунда в кулинарии

Плоды гогошара чрезвычайно популярны в кулинарии. Перец входит в состав салатов, первых и вторых блюд, соусов и консерваций.

Понравилось? Оцени и сохрани у себя на странице в соцсети!