Пирожки Бомбочки

Пирожки Бомбочки

Как приготовить блюдо «Пирожки Бомбочки»

  1. В воде (кипятке) размешать сахар и соль, добавить растительное масло, а затем муку.
  2. Замесить мягкое тесто.
  3. Пока тесто отдыхает, порезать помидоры кружочками. Брынзу размять вилочкой, выдавить через чеснокодавилку чеснок, добавить порезанную зелень и перемешать.
  4. Раскатать половину теста в большой тонкий пласт.
  5. Разложить на тесто кружочки помидоров на расстоянии 3 сантиметров друг от друга.
  6. На помидор выложить начинку.
  7. Раскатать второй пласт теста, накрыть им первый с начинкой.
  8. Стаканом подходящего диаметра вырезать пирожки по контуру каждого кружочка помидора и залепить края получившегося пирожка.
  9. Жарить пирожки в большом количестве раскалённого растительного масла с обеих сторон.
  10. После жарки выложить на бумажное полотенце для устранения лишнего масла.
Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Пирожки Бомбочки»:
  • Для теста:
  • Мука - 3 ст.
  • Вода (кипяток) - 1 ст.
  • Растительное масло - 4 ст.л.
  • Сахар - 1 ч.л.
  • Соль - 1 ч.л.
  • Для начинки:
  • Помидоры - 5 шт.
  • Брынза - 200 гр.
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Укроп - 40 гр.
  • Соль (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Пирожки Бомбочки» (на 100 грамм):

Калории: 178.1 ккал.

Белки: 5.2 гр.

Жиры: 7 гр.

Углеводы: 23.6 гр.

Число порций: 10

Компоненты и калорийность рецепта «Пирожки Бомбочки»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Мука пшеничная мука пшеничная 3 ст 390 35.88 4.68 292.11 1333.8
Вода вода 1 ст 200 0 0 0 0
Масло подсолнечное масло подсолнечное 4 ст.л. 40 0 39.96 0 359.6
Сахар-песок сахар-песок 1 ч.л. 10 0 0 9.97 39.8
Соль соль 1 ч.л. 11 0 0 0 0
Томат (помидор) томат (помидор) 5 шт 475 5.23 0.95 17.58 95
Сыр брынза (из овечьего молока) сыр брынза (из овечьего молока) 200 гр 200 29.2 51 0 596
Чеснок чеснок 2 кус 8 0.52 0.04 2.39 11.44
Укроп укроп 40 гр 40 1 0.2 2.52 15.2
Соль соль 2 гр 2 0 0 0 0
Итого   1376 71.8 96.8 324.6 2450.8
1 порция   138 7.2 9.7 32.5 245.1
100 грамм   100 5.2 7 23.6 178.1

 


 

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».