Курица в кисло-сладком соусе

Курица в кисло-сладком соусе

Как приготовить блюдо «Курица в кисло-сладком соусе»

  1. Куриное филе нарезать на небольшие кусочки, сложить в миску, влить соевый соус.
  2. Добавить томатную пасту, сахар и яблочный уксус.
  3. Всыпать нарезанный на тонкие полоски красный болгарский перец и ананасы кусочками. Перемешать и оставить для маринования на полчаса-час.
  4. Накалить сковороду и на сильном огне, обжарить курицу вместе с соусом в течение 10-15 минут.
  5. Подавать с рисом и зеленью.
Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Курица в кисло-сладком соусе»:
  • Филе куриное - 500 гр.
  • Соевый соус - 10 ст.л.
  • Уксус яблочный - 6 ст. л.
  • Сахар коричневый - 5 ч. л.
  • Томатная паста - 2 ст. л.
  • Перец красный - 1 шт.
  • Ананас консервированный - 1 ст.
  • Зелень (для подачи) - 2 гр.
  • Рис вареный - 500 гр.

Пищевая ценность блюда «Курица в кисло-сладком соусе» (на 100 грамм):

Калории: 108.7 ккал.

Белки: 7.9 гр.

Жиры: 0.6 гр.

Углеводы: 17.8 гр.

Число порций: 6

Компоненты и калорийность рецепта «Курица в кисло-сладком соусе»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Куриное филе куриное филе 500 гр 500 115.5 6 0 550
Соус соевый Heinz соус соевый Heinz 10 ст.л. 200 5.2 0 86 366
Уксус яблочный 6% уксус яблочный 6% 6 ст.л. 90 0 0 6.48 12.6
Сахар-сырец сахар-сырец 5 ч.л. 50 0 0 47.65 181
Томатная паста томатная паста 2 ст.л. 60 3.36 0.9 10.02 55.2
Перец сладкий красный перец сладкий красный 1 шт 145 1.89 0 7.69 39.15
Ананас консервированный ананас консервированный 1 ст 200 0.2 0.2 28 114
Зелень зелень 2 гр 2 0.05 0.01 0.1 0.72
Рис белый вареный рис белый вареный 500 гр 500 11 2.5 124.5 580
Итого   1747 137.2 9.6 310.4 1898.7
1 порция   291 22.9 1.6 51.7 316.4
100 грамм   100 7.9 0.6 17.8 108.7

 


 

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».