Мясной суп

Ингредиенты рецепта «Мясной суп»:

Говядина - 700 гр.
Вода - 3 л.
Картофель - 700 гр.
Помидоры - 300 гр.
Морковь - 250 гр.
Лук - 250 гр.
Чеснок - 2 зуб.
Томатная паста - 3 ст.л.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец (по вкусу) - 2 гр.
Петрушка - 40 гр.

Пищевая ценность блюда «Мясной суп» (на 100 грамм):

Калории: 41.1 ккал.

Белки: 3.1 гр.

Жиры: 1.7 гр.

Углеводы: 3.5 гр.

Число порций: 15

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Мясной суп»

Мелко покрошить лук и нарезать мясо небольшими кубиками.
Нарезать кубиками помидоры.
Нашинковать морковь соломкой.
Обжарить лук в кастрюле.
Добавить мясо, хорошо обжарить и добавить помидоры.
Добавить морковь и томатную пасту.
Залить кипятком, чтобы вода покрывала овощи с мясом.
Тушить 30 минут.
Почистить и нарезать картофель кубиками.
К мясу и овощам добавить картофель.
Посолить, поперчить, залить кипятком и варить до готовности картофеля - 15 минут.
В конце натереть в суп чеснок и мелко нарезанную петрушку, убрать с огня.
Дать настояться 20 минут.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: konfemylee

Компоненты и калорийность рецепта «Мясной суп»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
говядина	700 гр	700	132.3	86.8	0	1309
вода	3 л	3000	0	0	0	0
картофель	700 гр	700	14	2.8	112.7	532
томат (помидор)	300 гр	300	3.3	0.6	11.1	60
морковь	250 гр	250	3.25	0.25	17.25	80
лук репчатый	250 гр	250	3.5	0	26	102.5
чеснок	2 кус	8	0.52	0.04	2.39	11.44
томатная паста	3 ст.л.	90	5.04	1.35	15.03	82.8
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец красный молотый	2 гр	2	0.01	0.01	0.09	0.42
петрушка	40 гр	40	1.48	0.16	3.04	18.8
Итого		5342	163.4	92	187.6	2197
1 порция		356	10.9	6.1	12.5	146.5
100 грамм		100	3.1	1.7	3.5	41.1