Пюре картофельное на воде

Ингредиенты рецепта «Пюре картофельное на воде»:

Картофель - 8 шт.
Яйцо куриное - 1 шт.
Масло сливочное - 20 гр.
Вода - 100 мл.
Соль - 5 гр.

Пищевая ценность блюда «Пюре картофельное на воде» (на 100 грамм):

Калории: 88.8 ккал.

Белки: 2.3 гр.

Жиры: 2.6 гр.

Углеводы: 14.9 гр.

Число порций: 5

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Пюре картофельное на воде»

Картофельные клубни хорошо промыть, очистить и разрезать на четвертинки, для того, чтобы картошка хорошо и равномерно проварилась.
Залить подготовленную картошку холодной водой таким образом, чтобы она слегка покрывала клубни и поставить на плиту вариться, не забывая посолить.
Когда картошка хорошо разварится, ее нужно потолочь с отваром, в котором она варилась, убавив его примерно наполовину.
В горячее пюре добавить сырое яйцо и сливочное масло.
Взбить миксером.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Пюре картофельное на воде»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
картофель	8 шт	800	16	3.2	144.8	640
яйцо куриное	1 шт	47	5.97	5.12	0.33	73.79
масло сливочное	20 гр	20	0.1	16.5	0.16	149.6
вода	100 мл	100	0	0	0	0
соль	5 гр	5	0	0	0	0
Итого		972	22.1	24.8	145.3	863.4
1 порция		194	4.4	5	29.1	172.7
100 грамм		100	2.3	2.6	14.9	88.8