Рис с морепродуктами

Рис с морепродуктами

Как приготовить блюдо «Рис с морепродуктами»

  1. В подсоленной воде отварить рис.
  2. Лук мелко нарезать, морковь нарезать тонкой соломкой, чеснок порубить.
  3. Болгарский перец порезать кубиками или соломкой.
  4. На сковороде разогреть оливковое масло, положить лук, чеснок и обжарить примерно 2 минуты на среднем огне. Добавить морковь и жарить еще минут 5.
  5. Затем добавить болгарский перец, перемешать, посолить и готовить еще 5-7 минут.
  6. Добавить морепродукты, перемешать, довести до кипения и готовить 5 минут.
  7. Отварной рис переложить в сковороду к овощам и морепродуктам, аккуратно перемешать.
Приятного аппетита!
Ингредиенты рецепта «Рис с морепродуктами»:
  • Рис коричневый - 100 гр.
  • Лук репчатый -1 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Перец болгарский - 1 шт.
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Кальмар - 100 гр.
  • Моллюски - 70 гр.
  • Масло оливковое - 2 ст.л.
  • Вода - 200 гр.
  • Соль - 5 гр.

Пищевая ценность блюда «Рис с морепродуктами» (на 100 грамм):

Калории: 102.7 ккал.

Белки: 5.6 гр.

Жиры: 3.7 гр.

Углеводы: 11.9 гр.

Число порций: 3

Компоненты и калорийность рецепта «Рис с морепродуктами»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Рис коричневый рис коричневый 100 гр 100 6.3 4.4 65.1 331
Лук репчатый лук репчатый 1 шт 75 1.05 0 7.8 30.75
Морковь морковь 1 шт 75 0.98 0.08 5.18 24
Перец красный сладкий перец красный сладкий 1 шт 45 0.59 0 2.39 12.15
Чеснок чеснок 2 кус 8 0.52 0.04 2.39 11.44
кальмары свежие 100 гр 100 18 0.3 0 74
Моллюски моллюски 70 гр 70 11.69 0.77 0 53.9
Масло оливковое масло оливковое 2 ст.л. 20 0 19.96 0 179.6
Вода вода 200 гр 200 0 0 0 0
Соль соль 5 гр 5 0 0 0 0
Итого   698 39.1 25.6 82.9 716.8
1 порция   233 13 8.5 27.6 238.9
100 грамм   100 5.6 3.7 11.9 102.7

 


 

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».