Пангасиус жареный в виде палочек

Ингредиенты рецепта «Пангасиус жареный в виде палочек»:

Филе пангасиуса - 600 гр.
Мука - 0.5 ст.
Яйца - 2 шт.
Специи (по вкусу) - 2 гр.
Панировочные сухари - 2 ст.
Растительное масло - 50 мл.

Пищевая ценность (на 100 грамм):

Калории: 202 ккал.

Белки: 12.6 гр.

Жиры: 8.2 гр.

Углеводы: 20 гр.

Число порций: 12

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Пангасиус жареный в виде палочек»

Филе нарезать на кусочки.
Яйца взбить со специями вилкой в глубокой миске.
Панировочные сухари выложить в тарелку.
Муку также выложить в блюдце.
Первым делом кусочек рыбы обвалять в муке.
Далее рыбу макать в яйцо.
Затем обвалять в панировочных сухарях.
Жарить с двух сторон на раскаленном масле.

Соус и зелень на фотографии не входят в калорийность блюда. Рыбу можно использовать как дополнение к гарниру или есть, как отдельное блюдо.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenenika

Компоненты и калорийность рецепта «Пангасиус жареный в виде палочек»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
пангасиус	600 гр	600	90	18	0	534
мука пшеничная	0.5 ст	65	5.98	0.78	48.69	222.3
яйцо куриное	2 шт	110	13.97	11.99	0.77	172.7
приправа универсальная	2 гр	2	0.16	0.01	0.26	1.78
сухари панировочные	2 ст	200	19.4	3.8	155.2	694
масло подсолнечное	50 мл	50	0	49.95	0	450
Итого		1027	129.5	84.5	204.9	2074.8
1 порция		86	10.8	7	17.1	172.9
100 грамм		100	12.6	8.2	20	202