Брюссельская капуста, запеченная с ветчиной

Ингредиенты рецепта «Брюссельская капуста, запеченная с ветчиной»:

Брюссельская капуста - 400 гр.
Ветчина - 300 гр.
Морковь - 150 гр.
Яйцо - 2 шт.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Брюссельская капуста, запеченная с ветчиной» (на 100 грамм):

Калории: 124.8 ккал.

Белки: 8 гр.

Жиры: 8.7 гр.

Углеводы: 4.5 гр.

Число порций: 5

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Брюссельская капуста, запеченная с ветчиной»

Капусту положить в кипящую подсоленную воду, варить в течение 10 минут.
Ветчину нарезать соломкой.
Морковь натереть на мелкой терке.
Яйца взбить, посолить, поперчить.
В форму для запекания выложить капусту.
На капусту выложить морковь.
На морковь выложить ветчину.
Залить все взбитыми яйцами.
Поставить в духовку, запекать при температуре 180 градусов в течение 20-25 минут.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: konfemylee

Компоненты и калорийность рецепта «Брюссельская капуста, запеченная с ветчиной»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
капуста брюссельская	400 гр	400	19.2	0	32	172
ветчина	300 гр	300	42	72	0	810
морковь	150 гр	150	1.95	0.15	10.35	48
яйцо куриное	2 шт	110	13.97	11.99	0.77	172.7
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец красный молотый	2 гр	2	0.01	0.01	0.09	0.42
Итого		964	77.1	84.2	43.2	1203.1
1 порция		193	15.4	16.8	8.6	240.6
100 грамм		100	8	8.7	4.5	124.8