Шоколадные конфеты дюкана

Ингредиенты рецепта «Шоколадные конфеты дюкана»:

Какао - 2 ч.л.
Молоко сухое обезжиренное - 6 ст.л.
Молоко обезжиренное - 12 ст.л.
Сахарозаменитель Фитпарад №7 (по вкусу) - 2 гр.
Желатин - 10 гр.
Ванилин (по вкусу) - 2 гр.
Корица (по вкусу) - 2 гр.
Яичный желток - 1 шт.

Пищевая ценность блюда «Шоколадные конфеты дюкана» (на 100 грамм):

Калории: 158.6 ккал.

Белки: 14.7 гр.

Жиры: 2.5 гр.

Углеводы: 19.8 гр.

Число порций: 12

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Шоколадные конфеты дюкана»

Желатин залить 12 ст.л молока. Настаивать 10 минут, затем нагреть на водяной бане, не доводля до кипения.
Смешать желток, какао, сахарозаменитель, ванилин, корицу. Также нагреть на водяной бане.
Желатин тщательно перемешать и смешать с шоколадной смесью.
Тщательно все перемешать, разлить по формочкам.
Поставить в холодильник на 2 часа.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenenika

Компоненты и калорийность рецепта «Шоколадные конфеты дюкана»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
какао-порошок	2 ч.л.	14	3.39	2.45	4.47	52.36
молоко сухое обезжиренное	6 ст.л.	120	39.84	1.2	63.12	406.8
молоко 0.1% (обезжиренное)	12 ст.л.	240	4.8	0.24	11.52	74.4
сахарозаменитель фитпарад №7	2 гр	2	0	0	0	0.02
желатин пищевой	10 гр	10	8.72	0.04	0.07	35.5
ванилин	2 гр	2	0	0	0.25	5.76
корица	2 гр	2	0.08	0.06	1.6	5.22
яйцо куриное (желток)	1 шт	20	3.24	6.24	0.2	70.4
Итого		410	60.1	10.2	81.2	650.5
1 порция		34	5	0.9	6.8	54.2
100 грамм		100	14.7	2.5	19.8	158.6