Сурими ролл

Сурими ролл

Как приготовить блюдо «Сурими ролл»

  1. Смешать сваренный рис для суши с сахаром, солью и рисовым уксусом.
  2. Взять один лист морской водоросли и выложить на него рис.
  3. Намазать тонкий слой васаби.
  4. Выложить нарезанные две полоски крабовых палочек и кусочки огурца прямо на намазанный слой васаби.
  5. Свернуть ролл в рулет круглой формы, разрезать на 8 частей.

Подавать обязательно с имбирем, соевым соусом и васаби, но калорийность этих ингредиентов нужно рассчитывать отдельно. В калорийность входит только ролл.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Сурими ролл»:
  • Огурец - 70 гр.
  • Водоросль нори - 1 шт.
  • Рис вареный (для суши) - 150 гр.
  • Рисовый уксус - 20 гр.
  • Васаби - 30 гр.
  • Соль (по вкусу) - 2 гр.
  • Сахар (по вкусу) - 2 гр.
  • Крабовые палочки - 50 гр.

Пищевая ценность блюда «Сурими ролл» (на 100 грамм):

Калории: 98.3 ккал.

Белки: 2.5 гр.

Жиры: 1.2 гр.

Углеводы: 19 гр.

Число порций: 8

Компоненты и калорийность рецепта «Сурими ролл»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Огурец огурец 70 гр 70 0.56 0.07 1.96 10.5
Водоросль нори водоросль нори 1 шт 2.5 1.15 0 1.03 8.73
Рис белый вареный рис белый вареный 150 гр 150 3.3 0.75 37.35 174
Уксус рисовый уксус рисовый 20 гр 20 0.06 0 2.6 10.8
Васаби Сэн Сой Премиум васаби сэн сой премиум 30 гр 30 0 2.7 12 72.3
Соль соль 2 гр 2 0 0 0 0
Сахар-песок сахар-песок 2 гр 2 0 0 1.99 7.96
Крабовые палочки крабовые палочки 50 гр 50 3 0.5 5 36.5
Итого   327 8.1 4 61.9 320.8
1 порция   41 1 0.5 7.7 40.1
100 грамм   100 2.5 1.2 19 98.3

 


 

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».