Курица маринованная в кефире и запеченная с картофелем

Курица маринованная в кефире и запеченная с картофелем
Ингредиенты рецепта «Курица маринованная в кефире и запеченная с картофелем»:
  • Кефир - 300 мл.
  • Куриные бедра - 3 шт.
  • Картофель - 4 шт.
  • Прованские травы (по вкусу) - 2 гр.
  • Соль (по вкусу) - 2 гр.
  • Перец молотый (по вкусу) - 2 гр.
  • Чеснок - 5 зуб.
  • Томаты черри - 200 гр.
  • Масло оливковое - 1 ст.л.

Пищевая ценность блюда «Курица маринованная в кефире и запеченная с картофелем» (на 100 грамм):

Калории: 107.4 ккал.

Белки: 8.7 гр.

Жиры: 5.6 гр.

Углеводы: 5.8 гр.

Число порций: 6

Как приготовить блюдо «Курица маринованная в кефире и запеченная с картофелем»

  1. В первую очередь приготовить маринад. Мелко нарезать чеснок, добавить его в кефир.
  2. Посолить, добавить перец и травы. 
  3. Куриные бедра замариновать минут на 20-25. 
  4. Картофель нарезать дольками.
  5. Уложить картофель в форму для запекания.
  6. Добавить оливковое масло, соль, перец, травы. 
  7. 3 зубчика чеснока раздавить ребром ножа и уложить на картофель. 
  8. Томаты черри порезать на 4 части и тоже выложить в форму. 
  9. Сверху на картофель выложить курицу.
  10. Залить остатками маринада. 
  11. Запекать в духовке при 200С около 40 минут.
Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Курица маринованная в кефире и запеченная с картофелем»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Кефир 2% кефир 2% 300 мл 300 10.2 6 14.1 153
Куриные окорочка куриные окорочка 3 шт 750 126 76.5 0 1185
Картофель картофель 4 шт 400 8 1.6 72.4 320
Приправа Kamis Прованские травы приправа Kamis прованские травы 2 гр 2 0.31 0.13 0.42 4.08
Соль соль 2 гр 2 0 0 0 0
Перец красный молотый перец красный молотый 2 гр 2 0.01 0.01 0.09 0.42
Чеснок чеснок 5 кус 20 1.3 0.1 5.98 28.6
Томат черри томат черри 200 гр 200 1.6 0.2 5.6 30
Масло оливковое масло оливковое 1 ст.л. 10 0 9.98 0 89.8
Итого   1686 147.4 94.5 98.6 1810.9
1 порция   281 24.6 15.8 16.4 301.8
100 грамм   100 8.7 5.6 5.8 107.4
 

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».