Запеканка-суфле из кабачка

Ингредиенты рецепта «Запеканка-суфле из кабачка»:

Кабачки (молодые) - 600 гр.
Лук - 200 гр.
Яйцо - 3 шт.
Плавленный сыр - 300 гр.
Чеснок - 2 зуб.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Зелень (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Запеканка-суфле из кабачка» (на 100 грамм):

Калории: 99.3 ккал.

Белки: 6.1 гр.

Жиры: 4.2 гр.

Углеводы: 9.7 гр.

Число порций: 6

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Запеканка-суфле из кабачка»

Кабачки натереть на терке и хорошо отжать, выложить в кастрюлю.
Добавить нарезанный лук произвольно.
Тушить кабачки и лук в течении 20 минут на медленном огне.
Во время готовки добавить нарезанный плавленный сыр, перемешать.
Взбить яйца в блендере до воздушной пены.
Добавить в яйца выдавленный чеснок, перемешать.
Готовые кабачки с луком выложить в форму.
Залить взбитыми яйцами.
Посолить по вкусу.
Поставить в разогретую духовку до 200 градусов на 20 минут.
Подавать с зеленью по вкусу.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenenika

Компоненты и калорийность рецепта «Запеканка-суфле из кабачка»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
кабачок	600 гр	600	3.6	1.8	27.6	144
лук репчатый	200 гр	200	2.8	0	20.8	82
яйцо куриное	3 шт	165	20.96	17.99	1.16	259.05
сыр плавленый	300 гр	300	50.4	33.6	71.4	771
чеснок	2 кус	8	0.52	0.04	2.39	11.44
соль	2 гр	2	0	0	0	0
зелень	2 гр	2	0.05	0.01	0.1	0.72
Итого		1277	78.3	53.4	123.5	1268.2
1 порция		213	13.1	8.9	20.6	211.4
100 грамм		100	6.1	4.2	9.7	99.3