Куриное филе в кляре

Ингредиенты рецепта «Куриное филе в кляре»:

Куриное филе - 1 кг.
Яйцо - 5 шт.
Мука - 4 ст.л.
Растительное масло - 7 ст.л.
Зелень (по вкусу) - 2 гр.
Соль (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Куриное филе в кляре» (на 100 грамм):

Калории: 172.8 ккал.

Белки: 19 гр.

Жиры: 7.8 гр.

Углеводы: 5.3 гр.

Число порций: 14

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Куриное филе в кляре»

Куриное филе нарезать на куски.
Отбить куриное филе совсем немного.
Сделать смесь из яиц, муки, соли. Хорошо взбить вилкой.
Добавить в смесь соль и еще раз перемешать.
Обмакнуть каждый кусок куриного филе в смесь.
Жарить на большом количестве растительного масла с двух сторон.
Подавать с зеленью по вкусу.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenenika

Компоненты и калорийность рецепта «Куриное филе в кляре»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
куриное филе	1 кг	1000	231	12	0	1100
яйцо куриное	5 шт	275	34.93	29.98	1.93	431.75
мука пшеничная	4 ст.л.	100	9.2	1.2	74.9	342
масло подсолнечное	7 ст.л.	70	0	69.93	0	629.3
зелень	2 гр	2	0.05	0.01	0.1	0.72
соль	2 гр	2	0	0	0	0
Итого		1449	275.2	113.1	76.9	2503.8
1 порция		104	19.7	8.1	5.5	178.8
100 грамм		100	19	7.8	5.3	172.8