Шоколадный чизкейк

Основа:

1. Измельчить печенье. Можно в пакете скалкой прокатать.
2. Растопить сливочное масло в микроволновке.
3. Смешать печенье, сахар, какао, растопленное масло.
4. Выложить основу в мультиварку, и выпекать на режиме выпечка в течении 10 минут. Убрать чашу из мультиварки, что бы остыло.

Начинка:

1. Растопить шоколад на водяной бане.
2. Охладить шоколад до комнатной температуры.
3. Размешать хорошо творог с помощью миксера.
4. Добавить в творог сахар, еще раз меремешать.
5. Добавить по одному яйца, перемешать.
6. Добавить растопленный шоколад, ванилин, перемешать до однородной массы.
7. Добавить сметану, и перемешать уже мягкой лопаткой.
8. Вылить в чашу мультиварки, где было печенье. Выпекать на режиме выпечка в течении 60 минут.

Глазурь:

1. Растопить шоколад.
2. Сливочное масло смешать со сливками, довести до кипения.
3. Смешать шоколад и сливочную массу, перемешать.

Покрыть глазурью:

1. Вынуть чизкейк из мультиварки.
2. Полить глазурь сверху.
3. Равномерно распределить.
4. Поставить в холодильник на 10-15 минут.