Котлеты из макруруса

Ингредиенты рецепта «Котлеты из макруруса»:

Макрурус - 700 гр.
Яйцо - 2 шт.
Мука - 100 гр.
Масло растительное - 15 гр.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец черный (по вкусу) - 2 гр.
Зелень (много) - 20 гр.
Зелень (для подачи) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Котлеты из макруруса» (на 100 грамм):

Калории: 113.8 ккал.

Белки: 12.2 гр.

Жиры: 3.6 гр.

Углеводы: 8.2 гр.

Число порций: 10

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Котлеты из макруруса»

Прокрутить рыбу через мясорубку.
Добавить яйцо, муку, соль, перец и много рубленной зелени.
Тщательно перемешать фарш из рыбы.
Сформировать котлеты мокрыми руками.
Выложить котлеты на противень, предварительно сбрызнув его.
Выпекать в духовке при температуре 200 градусов в течении 20 минут (зависит от вашей духовки).
Подавать украсив зеленью.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenenika

Компоненты и калорийность рецепта «Котлеты из макруруса»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
макрурус	700 гр	700	92.4	5.6	0	420
яйцо куриное	2 шт	110	13.97	11.99	0.77	172.7
мука пшеничная	100 гр	100	9.2	1.2	74.9	342
масло подсолнечное	15 гр	15	0	14.99	0	134.85
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
зелень	20 гр	20	0.52	0.08	1.04	7.2
зелень	2 гр	2	0.05	0.01	0.1	0.72
Итого		951	116.4	33.9	77.6	1082.5
1 порция		95	11.6	3.4	7.8	108.2
100 грамм		100	12.2	3.6	8.2	113.8