Картофельное пюре без молока и яиц

Картофельное пюре без молока и яиц

Как приготовить блюдо «Картофельное пюре без молока и яиц»

  1. Картофель отварить в подсоленной воде до готовности в течении 20 минут.
  2. Слить лишнюю воду.
  3. Добавить сливочное масло.
  4. Толкушкой сделать пюре.
  5. Подавать с зеленью по вкусу.

Вода указана из расчета, сколько впитает в себя картофель при варке и сколько нужно оставить воды для пюре. Для варки картофеля нужно взять больше воды, остальную воду слить.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Картофельное пюре без молока и яиц»:
  • Картофель - 1 кг.
  • Вода - 500 мл.
  • Сливочное масло - 50 гр.
  • Зелень (для подачи) - 2 гр.
  • Соль (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Картофельное пюре без молока и яиц» (на 100 грамм):

Калории: 75.6 ккал.

Белки: 1.3 гр.

Жиры: 2.9 гр.

Углеводы: 11.7 гр.

Число порций: 8

Компоненты и калорийность рецепта «Картофельное пюре без молока и яиц»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Картофель картофель 1 кг 1000 20 4 181 800
Вода вода 500 мл 500 0 0 0 0
Масло сливочное масло сливочное 50 гр 50 0.25 41.25 0.4 374
Зелень зелень 2 гр 2 0.05 0.01 0.1 0.72
Соль соль 2 гр 2 0 0 0 0
Итого   1554 20.3 45.3 181.5 1174.7
1 порция   194 2.5 5.7 22.7 146.8
100 грамм   100 1.3 2.9 11.7 75.6

 


 

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».