Диетическое печенье из гречки

Ингредиенты рецепта «Диетическое печенье из гречки»:

Кефир - 150 мл.
Мед - 1 ст.л.
Масло оливковое - 1 ч.л.
Отруби - 1 ст.л.
Яблоко - 2 шт.
Крупа гречневая - 1 ст.
Кунжут - 20 гр.

Пищевая ценность блюда «Диетическое печенье из гречки» (на 100 грамм):

Калории: 151 ккал.

Белки: 4.8 гр.

Жиры: 3.8 гр.

Углеводы: 25.1 гр.

Число порций: 20

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Диетическое печенье из гречки»

Смолоть 1 стакан гречневой крупы любым удобным способом. Можно не в муку. Просеивать не нужно. Должно получиться половина стакана молотой гречки.
Яблоки очистить и потереть на крупной терке.
Добавить молотую гречку, отруби, масло оливковое, мед, кефир. Все тщательно перемешать, оставить на 20 минут.
Тесто должно хорошо лепиться и не рассыпаться, если сухое, то добавить еще кефира.
Разделить на шарики, потом лепешки. Присыпать кунжутом.
Выпекать при температуре 150 градусов, в течение 1 часа.

Такое печенье идеально для завтрака или перекуса. Лучшим дополнением будет стакан молока.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenenika

Компоненты и калорийность рецепта «Диетическое печенье из гречки»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
кефир 2%	150 мл	150	5.1	3	7.05	76.5
мед	1 ст.л.	30	0.24	0	24.45	98.7
масло оливковое	1 ч.л.	7	0	6.99	0	62.86
пшеничные отруби	1 ст.л.	20	3.02	0.76	10.72	59.2
яблоко	2 шт	330	1.32	1.32	32.34	155.1
гречневая крупа (ядрица)	1 ст	170	21.42	5.61	105.57	532.1
кунжут	20 гр	20	3.88	9.74	2.44	113
Итого		727	35	27.4	182.6	1097.5
1 порция		36	1.7	1.4	9.1	54.9
100 грамм		100	4.8	3.8	25.1	151