Драники диетические

Ингредиенты рецепта «Драники диетические»:

Картофель - 900 гр.
Лук репчатый - 150 гр.
Белок яйца - 2 шт.
Молоко 0.5% - 1 ст.л.
Чеснок - 8 гр.
Масло растительное - 5 гр.
Крахмал - 20 гр.
Соль - 8 гр.
Перец черный молотый - 4 гр.

Пищевая ценность блюда «Драники диетические» (на 100 грамм):

Калории: 80.5 ккал.

Белки: 2.3 гр.

Жиры: 0.8 гр.

Углеводы: 17.2 гр.

Число порций: 20

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Драники диетические»

Белки взбить с солью и перцем, добавить чеснок, пропущенный через чесночницу или натертый на мелкой терке.
Лук пропустить через мясорубку с самыми мелкими отверстиями, так же измельчить и картофель. Сок отжать и слить, а картофель быстро смешать с луком.
В смесь лука и картофеля добавить немного молока, взбитых с чесноком белков – все тщательно перемешать и добавить крахмал.
Теперь, когда тесто для драников готово, нужно хорошо разогреть сковороду с растительным маслом.
Жарить на раскаленной сковороде с двух сторон, крышкой не накрывать.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Драники диетические»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
картофель	900 гр	900	18	3.6	162.9	720
лук репчатый	150 гр	150	2.1	0	15.6	61.5
яйцо куриное (белок)	2 шт	46	5.11	0	0	20.24
молоко 0.5%	1 ст.л.	20	0.56	0.1	0.98	7
чеснок	8 гр	8	0.52	0.04	2.39	11.44
масло подсолнечное	5 гр	5	0	5	0	44.95
крахмал картофельный	20 гр	20	0.02	0	15.92	60
соль	8 гр	8	0	0	0	0
перец черный молотый	4 гр	4	0.42	0.13	1.55	10.04
Итого		1161	26.7	8.9	199.3	935.2
1 порция		58	1.3	0.4	10	46.8
100 грамм		100	2.3	0.8	17.2	80.5