Кутья из пшеницы с маком, изюмом и орехами

Ингредиенты рецепта «Кутья из пшеницы с маком, изюмом и орехами»:

Пшеничные зерна твердых сортов - 500 гр.
Вода - 1300 мл.
Мак - 200 гр.
Изюм - 200 гр.
Орехи грецкие - 150 гр.
Мед - 300 гр.

Пищевая ценность блюда «Кутья из пшеницы с маком, изюмом и орехами» (на 100 грамм):

Калории: 189.7 ккал.

Белки: 4.9 гр.

Жиры: 7.8 гр.

Углеводы: 25.6 гр.

Число порций: 12

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Кутья из пшеницы с маком, изюмом и орехами»

Промыть мак, если есть необходимость. Залить кипятком, накрыть, настаивать 3 часа.
Промыть пшеницу, залить большим количеством кипящей воды, немного посолить, варить 30-60 минут (в зависимости от сорта пшеницы). Откинуть на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.
Промыть изюм, добавить в кашу.
Измельчить орехи (можно крупно), добавить в кашу.
Перетереть мак в блендере до беловатого цвета. Если надо - в процессе добавить немного кипяченной воды. Положить в кашу.
Положить в кашу мед и хорошо перемешать.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Tanja F

Компоненты и калорийность рецепта «Кутья из пшеницы с маком, изюмом и орехами»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
пшеничные зерна твердых сортов	500 гр	500	65	12.5	287.5	1520
вода	1300 мл	1300	0	0	0	0
мак	200 гр	200	35	95	4	1010
изюм	200 гр	200	5.8	1.2	132	528
грецкий орех	150 гр	150	22.8	97.8	10.5	981
мед	300 гр	300	2.4	0	244.5	987
Итого		2650	131	206.5	678.5	5026
1 порция		221	10.9	17.2	56.5	418.8
100 грамм		100	4.9	7.8	25.6	189.7