Котлета рыбная без жарки

Котлета рыбная без жарки

Как приготовить блюдо «Котлета рыбная без жарки»

  1. Рыбу прокрутить через мясорубку.
  2. Добавить нарезанный или прокрученный лук.
  3. Добавить соль, перец, перемешать.
  4. Добавить яйцо, муку.
  5. Тщательно перемешать. Сформировать котлеты, выложить на противень.
  6. Готовить в духовке при температуре 200 градусов в течении 20-30 минут (зависит от вашей духовки).
  7. Подавать с любой зеленью.
Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Котлета рыбная без жарки»:
  • Рыба (по вкусу) - 1 кг.
  • Лук - 200 гр.
  • Соль (по вкусу) - 2 гр.
  • Перец (по вкусу) - 2 гр.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Мука - 40 гр.
  • Зелень (для подачи) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Котлета рыбная без жарки» (на 100 грамм):

Калории: 93.5 ккал.

Белки: 12.7 гр.

Жиры: 3.2 гр.

Углеводы: 3.9 гр.

Число порций: 14

Компоненты и калорийность рецепта «Котлета рыбная без жарки»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Рыбное филе рыбное филе 1 кг 1000 152 35 0 910
Лук репчатый лук репчатый 200 гр 200 2.8 0 20.8 82
Соль соль 2 гр 2 0 0 0 0
Перец красный молотый перец красный молотый 2 гр 2 0.01 0.01 0.09 0.42
Яйцо куриное яйцо куриное 1 шт 55 6.99 6 0.39 86.35
Мука пшеничная мука пшеничная 40 гр 40 3.68 0.48 29.96 136.8
Зелень зелень 2 гр 2 0.05 0.01 0.1 0.72
Итого   1301 165.5 41.5 51.3 1216.3
1 порция   93 11.8 3 3.7 86.9
100 грамм   100 12.7 3.2 3.9 93.5

 


 

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».