Пирог шарлотка

Ингредиенты рецепта «Пирог шарлотка»:

Яйцо - 3 шт.
Сахар - 1 ст.
Мука - 1 ст.
Разрыхлитель (по вкусу) - 2 гр.
Сметана - 3 ст.л.
Яблоко (очищенное) - 7 шт.
Сливочное масло - 5 гр.

Пищевая ценность блюда «Пирог шарлотка» (на 100 грамм):

Калории: 118.7 ккал.

Белки: 2.3 гр.

Жиры: 2 гр.

Углеводы: 22.3 гр.

Число порций: 8

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Пирог шарлотка»

Яйца взбить с сахаром.
Добавить сметану, еще раз взбить.
Муку смешать с разрыхлителем и просеять.
Муку понемногу добавлять к яйцам. Замесить тесто как на оладьи.
Форму смазать сливочным маслом.
Выложить яблоки дольками, вылить тесто и сверху снова выложить яблоки.
Выпекать шарлотку с яблоками 20-30 минут.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenenika

Компоненты и калорийность рецепта «Пирог шарлотка»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
яйцо куриное	3 шт	165	20.96	17.99	1.16	259.05
сахар-песок	1 ст	160	0	0	159.52	636.8
мука пшеничная	1 ст	130	11.96	1.56	97.37	444.6
разрыхлитель теста	2 гр	2	0	0	0.39	1.58
сметана 10% (нежирная)	3 ст.л.	60	1.8	6	1.74	69
яблоко	7 шт	1155	4.62	4.62	113.19	542.85
масло сливочное	5 гр	5	0.03	4.13	0.04	37.4
Итого		1677	39.4	34.3	373.4	1991.3
1 порция		210	4.9	4.3	46.7	248.9
100 грамм		100	2.3	2	22.3	118.7