Брауни со стевией и грецким орехом

Брауни со стевией и грецким орехом

Как приготовить блюдо «Брауни со стевией и грецким орехом»

  1. Разогреть духовку до 180 С. Квадратную форму со стороной 20-24 см застелить пергаментной бумагой.
  2. На водяной бане растопить шоколад.
  3. Взбить мягкое сливочное масло и шоколад. Взбивая, по одному добавить яйца, затем добавить стевию, муку, разрыхлитель и рубленные орехи.
  4. Переложить тесто в форму.
  5. Выпекать 20-25 минут при температуре 180 градусов.
  6. Вынуть брауни из духовки и дать остыть. Затем переложить на несколько часов холодильник. Перед подачей разрезать брауни на 16 квадратов.
Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Брауни со стевией и грецким орехом»:
  • Черный шоколад - 150 гр.
  • Сливочное масло - 150 гр.
  • Яйцо - 4 шт.
  • Стевия - 50 гр.
  • Мука - 150 гр.
  • Разрыхлитель - 0.5 ч.л.
  • Грецкие орехи - 100 гр.

Пищевая ценность блюда «Брауни со стевией и грецким орехом» (на 100 грамм):

Калории: 434.9 ккал.

Белки: 8.1 гр.

Жиры: 32.5 гр.

Углеводы: 27.8 гр.

Число порций: 16

Компоненты и калорийность рецепта «Брауни со стевией и грецким орехом»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Шоколад горький шоколад горький 150 гр 150 9.3 53.1 72.3 808.5
Масло сливочное масло сливочное 150 гр 150 0.75 123.75 1.2 1122
Яйцо куриное яйцо куриное 4 шт 220 27.94 23.98 1.54 345.4
Стевия в таблетках стевия в таблетках 50 гр 50 0 0 34 136
Мука пшеничная мука пшеничная 150 гр 150 13.8 1.8 112.35 513
Разрыхлитель теста разрыхлитель теста 0.5 ч.л. 3.5 0 0 0.69 2.77
Грецкий орех грецкий орех 100 гр 100 15.2 65.2 7 654
Итого   824 67 267.8 229.1 3581.7
1 порция   51 4.2 16.7 14.3 223.9
100 грамм   100 8.1 32.5 27.8 434.9

 


 

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».