Салат черепаха

Салат черепаха
Ингредиенты рецепта «Салат черепаха»:
  • Куриная грудка вареная - 200 гр.
  • Яйцо куриное вареное - 4 шт.
  • Яблоко - 250 гр.
  • Лук репчатый - 130 гр.
  • Сыр Российский - 100 гр.
  • Грецкий орех (очищенный) - 150 гр.
  • Соль (по вкусу) - 2 гр.
  • Майонез легкий (по вкусу) - 150 гр.
  • Перец черный горошек - 2 шт.
  • (Вода - 250 мл.)

Пищевая ценность блюда «Салат черепаха» (на 100 грамм):

Калории: 215.4 ккал.

Белки: 11.5 гр.

Жиры: 16.8 гр.

Углеводы: 4.9 гр.

Число порций: 8

Как приготовить блюдо «Салат черепаха»

  1. Куриную грудку порезать мелкими кубиками.
  2. Лук измельчить, залить кипятком и оставить на 10 минут. После чего слить воду и промыть лук в холодной воде. Это нужно сделать для того, чтобы лук не горчил.
  3. Белки отделить от желтков и натереть на мелкой терке.
  4. Сыр также натереть на мелкой терке, а яблоко на крупной.
  5. Орехи измельчить и несколько штук оставить для украшения.
  6. На плоское блюдо выложить слой белков.
  7. На белки выложить куриное филе, смазать майонезом.
  8. Следующим слоем выложить лук, затем яблоко и снова смазать майонезом.
  9. Столовую ложку сыра отложить в сторону, а остальной выложить на яблоко и смазать майонезом.
  10. Далее выложить натертые желтки и смазать майонезом.
  11. Сверху салат обсыпать измельченными орешками.
  12. Из нескольких целых орешков сделать лапки черепахи, а из сыра голову. Глаза из черного перца горошком. Далее украсить на свой вкус!
Приятного аппетита!
Автор рецепта:

Компоненты и калорийность рецепта «Салат черепаха»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Куриная грудка вареная куриная грудка вареная 200 гр 200 59.6 3.6 1 274
Яйцо куриное (вареное вкрутую) яйцо куриное (вареное вкрутую) 4 шт 220 28.38 25.52 1.76 352
Яблоко яблоко 250 гр 250 1 1 24.5 117.5
Лук репчатый лук репчатый 130 гр 130 1.82 0 13.52 53.3
Сыр Российский сыр российский 100 гр 100 24.1 29.5 0.3 363
Грецкий орех грецкий орех 150 гр 150 22.8 97.8 10.5 981
Соль соль 2 гр 2 0 0 0 0
Майонез Лёгкий майонез легкий 150 гр 150 0.45 45 7.8 448.5
Перец чёрный горошек перец черный горошек 2 шт 0.12 0.02 0 0.05 0.3
Итого   1202 138.2 202.4 59.4 2589.6
1 порция   150 17.3 25.3 7.4 323.7
100 грамм   100 11.5 16.8 4.9 215.4
 

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».