Жареные овощи с чили

Ингредиенты рецепта «Жареные овощи с чили»:

Кукуруза консервированная - 200 гр.
Перец сладкий - 1 шт.
Кабачок - 1 шт.
Брокколи - 200 гр.
Лимон - 1 шт.
Перец Чили - 1 шт.
Растительное масло - 20 мл.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Соль (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Жареные овощи с чили» (на 100 грамм):

Калории: 44.8 ккал.

Белки: 1.4 гр.

Жиры: 1.4 гр.

Углеводы: 6.9 гр.

Число порций: 7

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Жареные овощи с чили»

Сладкий и острый перцы вымыть, разрезать пополам, удалить сердцевину. Сладкий перец нарезать квадратными кусочками, острый – тонкими полукольцами.
Брокколи вымыть, разделить на небольшие соцветия.
Кабачок вымыть и нарезать кубиками.
Лук и морковь очистить, нарезать полукольцами.
С лимона теркой снять цедру.
Растительное масло разогреть в большой сковороде.
Обжарить лук и морковь в течение 4 минут, добавить перцы, кабачок, брокколи и кукурузу. Готовить 6 минут. Приправить солью.
Добавить цедры и выдавить лимонный сок. Перемешать овощи и снять с плиты.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: konfemylee

Компоненты и калорийность рецепта «Жареные овощи с чили»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
кукуруза сладкая консервированная	200 гр	200	7.8	2.6	45.4	238
перец сладкий красный	1 шт	145	1.89	0	7.69	39.15
кабачок	1 шт	1000	6	3	46	240
капуста брокколи	200 гр	200	6	0.8	10.4	56
лимон	1 шт	130	1.17	0.13	3.9	20.8
перец чили	1 шт	20	0.4	0.04	1.9	8
масло подсолнечное	20 мл	20	0	19.98	0	179.8
морковь	1 шт	75	0.98	0.08	5.18	24
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	30.75
соль	2 гр	2	0	0	0	0
Итого		1867	25.3	26.6	128.3	836.5
1 порция		267	3.6	3.8	18.3	119.5
100 грамм		100	1.4	1.4	6.9	44.8