Скумбрия в банке

Скумбрия в банке

Как приготовить блюдо «Скумбрия в банке»

  1. Нарезать скумбрию на куски, выложить в банку.
  2. Добавить в банку натертую или нарезанную морковь, нарезанный лук.
  3. Залить маслом.
  4. Добавить перец душистый.
  5. Посолить.
  6. Закрыть банку крушкой, взять в руки и поболтать немного, чтобы все перемешалось.
  7. Убрать крышку, положить лавровый лист, закрыть фольгой.
  8. Постать в холодную духовку.
  9. Включить минимальную температуру и готовить в течении 1-2 часов.
  10. Подавать хоть холодной, готь горячей. На ваш вкус!
Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Скумбрия в банке»:
  • Скумбрия (очищенная) - 1.2 кг.
  • Морковь - 1 шт.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Масло растительное - 2 ст.л.
  • Перец горошком - 2 шт.
  • Соль (по вкусу) - 2 гр.
  • Лавровый лист - 1 шт.

Пищевая ценность блюда «Скумбрия в банке» (на 100 грамм):

Калории: 184.2 ккал.

Белки: 15.9 гр.

Жиры: 13 гр.

Углеводы: 1 гр.

Число порций: 15

Компоненты и калорийность рецепта «Скумбрия в банке»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Скумбрия свежая скумбрия свежая 1.2 кг 1200 216 158.4 0 2292
Морковь морковь 1 шт 75 0.98 0.08 5.18 24
Лук репчатый лук репчатый 1 шт 75 1.05 0 7.8 30.75
Масло подсолнечное масло подсолнечное 2 ст.л. 20 0 19.98 0 179.8
Перец чёрный горошек перец черный горошек 2 шт 0.12 0.02 0 0.05 0.3
Соль соль 2 гр 2 0 0 0 0
Лавровый лист лавровый лист 1 шт 0.15 0.01 0.01 0.07 0.47
Итого   1372 218.1 178.5 13.1 2527.3
1 порция   91 14.5 11.9 0.9 168.5
100 грамм   100 15.9 13 1 184.2

 


 

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».