Куриная печень в йогурте

Ингредиенты рецепта «Куриная печень в йогурте»:

Куриная печень - 200 гр.
Спаржа (зеленая) - 150 гр.
Лук - 1 шт.
Йогурт - 100 мл.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец черный (по вкусу) - 2 гр.
Морковь - 1 шт.
Зелень (по вкусу для украшения) - 10 гр.

Пищевая ценность блюда «Куриная печень в йогурте» (на 100 грамм):

Калории: 69.3 ккал.

Белки: 7.8 гр.

Жиры: 2.4 гр.

Углеводы: 4.3 гр.

Число порций: 3

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Куриная печень в йогурте»

Нарезать куриную печень произвольно и выложить в сковородку с антипригарным покрытием.
Следом закинуть нарезанные соломкой лук и морковь.
Добавить фасоль зеленую.
Добавить соль и перец по вкусу.
Добавить йогурт, перемешать.
Тушить на медленном огне до готовности.
Украсить зеленью по вкусу перед подачей.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenenika

Компоненты и калорийность рецепта «Куриная печень в йогурте»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
куриная печень	200 гр	200	38.2	12.6	1.2	272
спаржа	150 гр	150	2.85	0.15	4.65	30
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	30.75
йогурт натуральный 2%	100 мл	100	4.3	2	6.2	60
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
морковь	1 шт	75	0.98	0.08	5.18	24
зелень	10 гр	10	0.26	0.04	0.52	3.6
Итого		614	47.9	14.9	26.3	425.4
1 порция		205	16	5	8.8	141.8
100 грамм		100	7.8	2.4	4.3	69.3