Минтай жареный в яйце

Ингредиенты рецепта «Минтай жареный в яйце»:

Минтай свежий - 270 гр.
Мука пшеничная - 15 гр.
Яйцо куриное - 120 гр.
Масло растительное - 30 гр.
Соль - 5 гр.
Перец черный молотый - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Минтай жареный в яйце» (на 100 грамм):

Калории: 160.4 ккал.

Белки: 13.5 гр.

Жиры: 10.3 гр.

Углеводы: 2.9 гр.

Число порций: 1

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Минтай жареный в яйце»

Рыбу промыть, присыпать перцем и солью. Оставить минут на 20.
Затем сначала хорошенько обвалять в муке, потом во взбитом яйце.
Жарить на масле на хорошо разогретой сковородке на среднем огне, с двух сторон.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Минтай жареный в яйце»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
минтай свежий	270 гр	270	42.93	2.43	0	194.4
мука пшеничная	15 гр	15	1.38	0.18	11.24	51.3
яйцо куриное	120 гр	120	15.24	13.08	0.84	188.4
масло подсолнечное	30 гр	30	0	29.97	0	269.7
соль	5 гр	5	0	0	0	0
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
Итого		442	59.8	45.7	12.9	708.8
1 порция		442	59.8	45.7	12.9	708.8
100 грамм		100	13.5	10.3	2.9	160.4