Картофельные драники

Картофельные драники
Ингредиенты рецепта «Картофельные драники»:
  • Картофель - 235 гр.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Крахмал - 18 гр.
  • Масло подсолнечное - 40 гр.
  • Соль (по вкусу) - 2 гр.
  • Перец черный молотый (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Картофельные драники» (на 100 грамм):

Калории: 194.2 ккал.

Белки: 3.4 гр.

Жиры: 13.3 гр.

Углеводы: 15.2 гр.

Число порций: 10

Как приготовить блюдо «Картофельные драники»

  1. Картофель потереть на крупной терке.
  2. Добавить соль, перец. Разбить 1 яйцо и добавить крахмал.
  3. Все перемешать.
  4. Выложить на сковороду с раскаленным маслом, сформировать оладьи. Жарить до румяной корочки.
  5. Подавать со сметаной.

Калорийность сметаны на входит в калорийность блюда и её нужно будет рассчитать дополнительно.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:

Компоненты и калорийность рецепта «Картофельные драники»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Картофель картофель 235 гр 235 4.7 0.94 37.84 178.6
Яйцо куриное яйцо куриное 1 шт 55 6.99 6 0.39 86.35
Крахмал картофельный крахмал картофельный 18 гр 18 0.02 0 14.33 54
Масло подсолнечное масло подсолнечное 40 гр 40 0 39.96 0 359.6
Соль соль 2 гр 2 0 0 0 0
Перец чёрный молотый перец черный молотый 2 гр 2 0.21 0.07 0.77 5.02
Итого   352 11.9 47 53.3 683.6
1 порция   35 1.2 4.7 5.3 68.4
100 грамм   100 3.4 13.3 15.2 194.2
 

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».