Салат Лебединый Пух

Салат Лебединый Пух
Ингредиенты рецепта «Салат Лебединый Пух»:
  • Капуста пекинская - 0.5 шт.
  • Яйцо отварное - 3 шт.
  • Лук - 1 шт.
  • Курица отварная - 250 гр.
  • Картофель отварной - 2 шт.
  • Сметана - 200 гр.
  • Соль (по вкусу) - 2 гр.
  • Сыр - 150 гр.
  • Укроп - 40 гр.
  • Перец черный молотый (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Салат Лебединый Пух» (на 100 грамм):

Калории: 113.3 ккал.

Белки: 9.2 гр.

Жиры: 7 гр.

Углеводы: 3.1 гр.

Число порций: 7

Как приготовить блюдо «Салат Лебединый Пух»

  1. Лук почистить и нарезать кольцами.
  2. Куриное мясо нарезать на мелкие кусочки.
  3. Желтки отделить от белков.
  4. Капусту тонко нашинковать.
  5. Смазать дно салатницы сметаной и выложить на нее тертую картошку.
  6. Сверху равномерным слоем распределить лук. Посолить его немного и поперчить. Смазать сметаной.
  7. Далее выложить курицу.
  8. Натереть яйца и выложить следующим слоем. Опять смазать сметаной.
  9. Выложить капусту и смазать сметаной.
  10. Натереть сыр. Украсить им сверху салат.
  11. Мелко порезать укроп, украсить им сверху салат и выложить сбоку по всему диаметру салата.
  12. Подавать салат через час после приготовления.
Приятного аппетита!
Автор рецепта:

Компоненты и калорийность рецепта «Салат Лебединый Пух»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Капуста пекинская капуста пекинская 0.5 шт 500 6 1 10 80
Яйцо куриное (вареное вкрутую) яйцо куриное (вареное вкрутую) 3 шт 165 21.29 19.14 1.32 264
Лук репчатый лук репчатый 1 шт 75 1.05 0 7.8 35.25
Курица вареная (без кожи) курица вареная (без кожи) 250 гр 250 63 18.5 0 425
Картофель варёный картофель вареный 2 шт 100 2 0.4 16.7 82
Сметана 10% (нежирная) сметана 10% (нежирная) 200 гр 200 6 20 5.8 230
Соль соль 2 гр 2 0 0 0 0
Сыр Российский сыр российский 150 гр 150 36.15 44.25 0.45 544.5
Укроп укроп 40 гр 40 1 0.2 2.52 15.2
Перец чёрный молотый перец черный молотый 2 гр 2 0.21 0.07 0.77 5.02
Итого   1484 136.7 103.6 45.4 1681
1 порция   212 19.5 14.8 6.5 240.1
100 грамм   100 9.2 7 3.1 113.3
 

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».