Пирог с любой начинкой

Ингредиенты рецепта «Пирог с любой начинкой»:

Яйцо куриное - 4 шт.
Творог 0% - 300 гр.
Крахмал кукурузный - 3 ст.л.
Разрыхлитель - 0.5 ч.л.
Соль - 0.5 ч.л.

Пищевая ценность блюда «Пирог с любой начинкой» (на 100 грамм):

Калории: 128.8 ккал.

Белки: 13.2 гр.

Жиры: 4.1 гр.

Углеводы: 9.7 гр.

Число порций: 4

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Пирог с любой начинкой»

Отделить белки от желтков.
Желтки взбить с творогом и крахмалом.
Белки с солью взбить до пиков.
Смешать белки с основой из творога и желтков, добавить разрыхлитель.
Вылить половину теста в форму, выложить начинку, залить оставшейся частью теста.
Выпекать 40 мин. при t=180 град.
Начинку можно, например, такую: печень говяжью или куриную припустить или потушить на среднем огне. Измельчить в блендере, посолить, приправить по вкусу.

Пирог посчитан без начинки, поэтому выбранную вами начинку надо будет отдельно посчитать.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Пирог с любой начинкой»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
яйцо куриное	4 шт	220	27.94	23.98	1.54	345.4
творог 0% (обезжиренный)	300 гр	300	49.5	0	3.9	213
крахмал кукурузный	3 ст.л.	60	0.6	0.36	51.12	197.4
разрыхлитель теста	0.5 ч.л.	3.5	0	0	0.69	2.77
соль	0.5 ч.л.	5.5	0	0	0	0
Итого		589	78	24.3	57.3	758.6
1 порция		147	19.5	6.1	14.3	189.6
100 грамм		100	13.2	4.1	9.7	128.8