Капуста тушеная с перцем, томатами и сосисками

Ингредиенты рецепта «Капуста тушеная с перцем, томатами и сосисками»:

Капуста белокочанная - 1000 гр.
Морковь - 1 шт.
Лук - 2 шт.
Перец сладкий - 50 гр.
Масло растительное - 4 ст.л.
Вода - 50 гр.
Томатный сок - 1 ст.
Соль - 2 гр.
Сосиски - 400 гр.

Пищевая ценность (на 100 грамм):

Калории: 93.7 ккал.

Белки: 3.5 гр.

Жиры: 7 гр.

Углеводы: 4.3 гр.

Число порций: 6

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Капуста тушеная с перцем, томатами и сосисками»

Морковь натереть на крупной терке, а лук и сладкий перец порезать кубиками.
Обжарить овощи на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета.
Капусту нашинковать и слегка перемять с солью.
Выложить капусту в сковороду с овощами, перемешать, добавить воды и готовить на небольшом огне около 20 минут.
Сосиски нарезать кружочками и добавить в капусту.
Перемешать, залить томатным соком, посолить и готовить еще минут 15.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Капуста тушеная с перцем, томатами и сосисками»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
капуста белокочанная	1000 гр	1000	18	1	47	270
морковь	1 шт	75	0.98	0.08	5.18	24
лук репчатый	2 шт	150	2.1	0	15.6	70.5
перец сладкий красный	50 гр	50	0.65	0	2.65	13.5
масло подсолнечное	4 ст.л.	40	0	39.96	0	360
вода	50 гр	50	0	0	0	0
томатный сок	1 ст	200	2.2	0.4	7.6	42
соль	2 гр	2	0	0	0	0
сосиски молочные	400 гр	400	44	95.6	6.4	1064
Итого		1967	67.9	137	84.4	1844
1 порция		328	11.3	22.8	14.1	307.3
100 грамм		100	3.5	7	4.3	93.7