Хлеб с кунжутом

Ингредиенты рецепта «Хлеб с кунжутом»:

Мука пшеничная - 120 гр.
Масло подсолнечное - 32 гр.
Мука ржаная - 388 гр.
Мука пшеничная цельнозерновая - 340 гр.
Мед - 62 гр.
Кунжут - 38 гр.
Вода - 640 гр.
Сахар - 8 гр.
Дрожжи сухие - 11 гр.
Разрыхлитель - 1 ст.л.

Пищевая ценность блюда «Хлеб с кунжутом» (на 100 грамм):

Калории: 209.2 ккал.

Белки: 5.9 гр.

Жиры: 3.9 гр.

Углеводы: 38.2 гр.

Число порций: 13

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Хлеб с кунжутом»

Хорошо смешать все ингредиенты.
Замесить тесто, положить его в теплое место на час, накрыв полотенцем.
Когда тесто увеличится в объеме примерно вдвое, выложить его в смазанную маслом форму для запекания.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 30 минут.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Хлеб с кунжутом»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
мука пшеничная	120 гр	120	11.04	1.44	89.88	410.4
масло подсолнечное	32 гр	32	0	31.97	0	287.68
мука ржаная обдирная	388 гр	388	34.92	3.88	283.24	1261
мука пшеничная цельнозерновая	340 гр	340	39.1	7.48	189.72	1013.2
мед	62 гр	62	0.5	0	50.53	191.58
кунжут	38 гр	38	7.37	18.51	4.64	214.7
вода	640 гр	640	0	0	0	0
сахар-песок	8 гр	8	0	0	7.98	31.84
дрожжи сухие быстродействующие саф-момент	11 гр	11	5.39	0.66	4.4	45.1
разрыхлитель теста	1 ст.л.	20	0.02	0	3.92	15.8
Итого		1659	98.3	63.9	634.3	3471.3
1 порция		128	7.6	4.9	48.8	267
100 грамм		100	5.9	3.9	38.2	209.2