Котлеты свино-куриные с картофелем

Ингредиенты рецепта «Котлеты свино-куриные с картофелем»:

Грудка куриная - 700 гр.
Свинина - 700 гр.
Лук репчатый - 3 шт.
Картофель - 3 шт.
Чеснок - 3 зуб.
Манка - 3 ст.л.
Яйцо - 1 шт.
Масло растительное - 1 ст.л.
Соль - 7 гр.
Перец молотый черный - 4 гр.

Пищевая ценность (на 100 грамм):

Калории: 162.2 ккал.

Белки: 14.5 гр.

Жиры: 8.7 гр.

Углеводы: 6.3 гр.

Число порций: 16

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Котлеты свино-куриные с картофелем»

Лук, чеснок очистить.
Вымытый картофель очистить от шкурки, вымыть и крупно порезать.
Прокрутить через мясорубку свинину, куриную грудку, картофель, лук и чеснок.
Полученную смесь посолить, поперчить, добавить манку, вбить яйцо. Перемешать вручную и еще раз перекрутить через мясорубку.
Мокрыми руками сформировать котлетки и выложить их на смазанный маслом противень.
Поставить в разогретую до 200 град. духовку на 30 минут.

В качестве гарнира к котлетам лучше всего подойдут свежие овощи.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Котлеты свино-куриные с картофелем»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
куриная грудка	700 гр	700	165.2	13.3	2.8	791
свинина	700 гр	700	112	151.2	0	1813
лук репчатый	3 шт	225	3.15	0	23.4	105.75
картофель	3 шт	300	6	1.2	48.3	228
чеснок	3 кус	12	0.78	0.06	3.59	17.16
манная крупа	3 ст.л.	75	7.73	0.75	50.55	246
яйцо куриное	1 шт	55	6.99	6	0.39	86.35
масло подсолнечное	1 ст.л.	10	0	9.99	0	90
соль	7 гр	7	0	0	0	0
перец черный молотый	4 гр	4	0.42	0.13	1.55	10.04
Итого		2088	302.3	182.6	130.6	3387.3
1 порция		131	18.9	11.4	8.2	211.7
100 грамм		100	14.5	8.7	6.3	162.2