Котлеты рыбные из трески и щуки

Ингредиенты рецепта «Котлеты рыбные из трески и щуки»:

Филе щуки - 576 гр.
Филе трески - 200 гр.
Морковь - 150 гр.
Лук репчатый - 190 гр.
Яйцо - 2 шт.
Соль (по вкусу) - 7 гр.
Перец черный молотый (по вкусу) - 4 гр.

Пищевая ценность блюда «Котлеты рыбные из трески и щуки» (на 100 грамм):

Калории: 75.7 ккал.

Белки: 13 гр.

Жиры: 1.5 гр.

Углеводы: 2.6 гр.

Число порций: 10

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Котлеты рыбные из трески и щуки»

Рыбное филе, морковь и лук пропустить через мясорубку.
Добавить яйца, соль, перец. Тщательно вымешать.
Мокрыми руками сформировать котлеты и обвалять в панировочных сухарях.
Жарить на сухой сковороде, с двух сторон.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: tasyamyaaau

Компоненты и калорийность рецепта «Котлеты рыбные из трески и щуки»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
щука свежая	576 гр	576	105.98	4.61	0	472.32
треска свежая	200 гр	200	35.4	1.4	0	156
морковь	150 гр	150	1.95	0.15	10.35	48
лук репчатый	190 гр	190	2.66	0	19.76	77.9
яйцо куриное	2 шт	110	13.97	11.99	0.77	172.7
соль	7 гр	7	0	0	0	0
перец черный молотый	4 гр	4	0.42	0.13	1.55	10.04
Итого		1237	160.4	18.3	32.4	937
1 порция		124	16	1.8	3.2	93.7
100 грамм		100	13	1.5	2.6	75.7