Тушеная капуста без мяса

Ингредиенты рецепта «Тушеная капуста без мяса»:

Капуста - 500 гр.
Морковь - 400 гр.
Помидоры - 300 гр.
Лук репчатый - 200 гр.
Масло растительное - 2 ст.л.
Вода - 1 ст.
Перец черный молотый - 2 гр.
Соль - 5 гр.
Приправа универсальная - 3 гр.

Пищевая ценность (на 100 грамм):

Калории: 37.1 ккал.

Белки: 1.3 гр.

Жиры: 1.3 гр.

Углеводы: 5.2 гр.

Число порций: 6

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Тушеная капуста без мяса»

Порезать полукольцами лук.
Морковь почистить и натереть на крупной терке.
Мультиварку установить на программу “ВЫПЕЧКА”.
Налить в чашу подсолнечное масло, бросить лук и обжарить в течение 5-7 минут до золотистого цвета.
Затем добавить морковь и жарить еще около 5-7 минут.
Добавить порезанные кубиками помидоры, соль, перец, приправу.
Все перемешать и готовить еще 5 минут на режиме “ВЫПЕЧКА”.
Капусту мелко нашинковать и добавить к другим овощам в мультиварку.
Залить кипяченой воды и перемешать.
Готовить 2 часа на режиме “ТУШЕНИЕ”.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Наталья Лаер

Компоненты и калорийность рецепта «Тушеная капуста без мяса»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
капуста белокочанная	500 гр	500	9	0.5	23.5	135
морковь	400 гр	400	5.2	0.4	27.6	128
томат (помидор)	300 гр	300	3.3	0.6	11.1	60
лук репчатый	200 гр	200	2.8	0	20.8	94
масло подсолнечное	2 ст.л.	20	0	19.98	0	180
вода	1 ст	200	0	0	0	0
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
соль	5 гр	5	0	0	0	0
приправа универсальная	3 гр	3	0.23	0.02	0.38	2.67
Итого		1630	20.7	21.6	84.2	604.7
1 порция		272	3.5	3.6	14	100.8
100 грамм		100	1.3	1.3	5.2	37.1